ENJEUX DE L'ALIMENTATION et de la sous-nutrition dans le monde
 

Sous-nutrition : Plus de 700 millions de personnes souffrent de la faim dans le monde. La sous-nutrition, causée par une insuffisance en calories et nutriments essentiels, entraîne des retards de croissance, une plus grande vulnérabilité aux maladies, et peut être mortelle, notamment chez les enfants.

Sécurité alimentaire : La sécurité alimentaire est menacée par des crises économiques, des conflits, le changement climatique, et la dégradation des ressources naturelles, entraînant des difficultés d'accès à une alimentation adéquate.

Inégalités : Les inégalités géographiques et économiques sont un facteur clé. Les pays en développement, en particulier en Afrique subsaharienne et en Asie du Sud, sont les plus touchés par la sous-nutrition.

Changement climatique : La hausse des températures, la modification des régimes de précipitations et les catastrophes naturelles affectent les productions agricoles, aggravant les pénuries alimentaires.

Systèmes alimentaires : La nécessité de transformer les systèmes alimentaires pour les rendre plus durables et équitables est un enjeu majeur. Cela inclut l'agriculture, la distribution et la consommation.

Solutions : Investir dans l'agriculture durable, améliorer l'accès aux ressources alimentaires, et réduire le gaspillage alimentaire sont des pistes pour combattre la sous-nutrition. Des actions collectives internationales sont cruciales pour répondre à ces défis.

Une vidéo de la chaîne Mister Géopolitix